Descrizione
Corso di formazione specifica per lavoratori del settore ristorazione con mansione di cuoco rischio basso, come previsto dal D.Lgs. 81/2008 e conforme a quanto previsto dall’Accordo Stato-Regioni del 17 Aprile 2025.
Il percorso formativo tratta i rischi presenti nelle attività di cucina professionale, con riferimento all’utilizzo di attrezzature, esposizione a agenti fisici e chimici, movimentazione dei carichi e rischi meccanici connessi alle lavorazioni alimentari. L’obiettivo è fornire ai lavoratori le competenze necessarie per svolgere il proprio ruolo in modo sicuro, consapevole e conforme alla normativa vigente.
